زعفران؛ تاریخچه، مصرف، شیمی، گیاه شناسی، تولید، فرآوری، صادرات، استاندارد، تقلبات و ...
محمد رضا بهنيا
زعفران؛ تاریخچه، مصرف، شیمی، گیاه شناسی، تولید، فرآوری، صادرات، استاندارد، تقلبات و ...
المؤلف
محمد رضا بهنياالناشر
دانشگاه تهراننسخه 1
25/5/53
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
محمد رضا بهنيا، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
زعفران؛ تاریخچه، مصرف، شیمی، گیاه شناسی، تولید، فرآوری، صادرات، استاندارد، تقلبات و ...بيانات النشر
تهران : دانشگاه تهران، 1391المواصفات الشكلية
506 : عکس.الموضوع
فرهنگ و تمدناللغة
فارسیالفهرس
علیزادهتاريخ التسجيل
2021-06-12 10:50:00اول.
