سفره اطعمه
میرزا علی اکبر خان آشپزباشی
نسخه 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
آشپز باشی، علی اکبر بن مهدی، قرن 13ق.، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
سفره اطعمه / میرزا علی اکبر خان آشپزباشیبيانات النشر
تهران : انتشارات بنیاد فرهنگ ایران، 1353المواصفات الشكلية
118.الموضوع
آشپزی ایرانی -- متون قدیمی تا قرن 14ق.اللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
الفهرس
آلا باعثی