تکنولوژی ساخت پنیرهای صنعتی
/ آلبرت مایر
طبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
مایر، آلبرت، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
تکنولوژی ساخت پنیرهای صنعتی / / آلبرت مایربيانات النشر
، 1375المواصفات الشكلية
271ص.؛ : مصور.الموضوع
پنير - فرآيندهاالمعرّفات المضافة
فلاحی ، مسعود ، مترجم، نویسنده .
مترجم مسعود فلاحی، نویسنده .
مترجم مسعود فلاحی، نویسنده .
اللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
الفهرس
کانورتور