مسایل کیفی گوشت ومیکروبیولوژی گوشت
/ ترجمه و تالیف غلامعلی کیانی
طبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
کیانی، غلامعلی، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
مسایل کیفی گوشت ومیکروبیولوژی گوشت / / ترجمه و تالیف غلامعلی کیانیالمواصفات الشكلية
274ص ، مصور (بخشی رنگی )،جدول ، نمودار.الموضوع
گوشتکیفیت
گوشت
میکربشناسی
گوشت
نگهداری
اللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
الفهرس
کانورتورygoloiborcim dna ytilauq taem, inaiK .Gپ س يلگنا ه ب دلج ت ش.
کتابنامه ص 263-762.
کتابنامه ص 263-762.
