Improving the safety and quality of milk

Name: Improving the safety and quality of milk
Author: / edited by Mansel W. Griffiths.

المؤلف

/ edited by Mansel W. Griffiths.

طبع 1

9781845694388

قائمة

شناسنامه

العنوان واسم المؤلف

Improving the safety and quality of milk / / edited by Mansel W. Griffiths.

المواصفات الشكلية

v..

الموضوع

Milk hygiene.
Dairy Processing.
Milk
Quality

مسلسل

(woodhead publishing in food science, technology and nutrition no. 188؛ )

المعرّفات المضافة

Griffiths, Mansel.، نویسنده .

اللغة

انگلیسی

رقم الاسترجاع

المؤتمر:

الفهرس

کانورتور

English.