Dictionary of Food Compounds , Additives , Flavors and Ingredients
/ SHMUEL Yannai
Dictionary of Food Compounds , Additives , Flavors and Ingredients
المؤلف
/ SHMUEL Yannaiالناشر
Chapman & Hall/CRCطبع 1
1-58488-416-9
قائمة
شناسنامه
العنوان واسم المؤلف
Dictionary of Food Compounds , Additives , Flavors and Ingredients / / SHMUEL Yannaiبيانات النشر
: Chapman & Hall/CRC، 2004مالموضوع
Foodالمعرّفات المضافة
نویسنده.
اللغة
انگلیسیالفهرس
کانورتور