Laboratory methods in food microbiology
/ W.F. Harrigan
Laboratory methods in food microbiology
المؤلف
/ W.F. Harriganطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
Harrigan, W. F.، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
Laboratory methods in food microbiology / / W.F. Harriganبيانات النشر
، 1976مالمواصفات الشكلية
xii, 452 p.؛ : ill.الموضوع
FoodMicrobiology ــ Retrofitting
Dairy microbiology ــ Retrofitting
المعرّفات المضافة
McCance, Margaret E.، نویسنده .
اللغة
انگلیسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
الفهرس
کانورتورانگليسي.
Includes bibliographical references and index..
Includes bibliographical references and index..
