Applied human nutrition for food scientists and home economists
/ editor, Ann F. Walker
Applied human nutrition for food scientists and home economists
المؤلف
/ editor, Ann F. Walkerطبع 1
قائمة
شناسنامه
العنوان واسم المؤلف
Applied human nutrition for food scientists and home economists / / editor, Ann F. Walkerبيانات النشر
، 1989مالمواصفات الشكلية
218 p.؛ : ill..الموضوع
NutritionNutrition disorders
Diet
مسلسل
(Ellis Horwood series in food science and technology؛ )المعرّفات المضافة
Walker, Ann F.، نویسنده .
اللغة
انگلیسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
الفهرس
کانورتورملاحظات
Includes bibliographical references.