Genetically engineered foods

Name: Genetically engineered foods
Author: / edited by Tong-Jen Fu and Steven M. Gendel

المؤلف

/ edited by Tong-Jen Fu and Steven M. Gendel

مرکز تحقیقات بیوشیمی و بیوفیزیک

طبع 1

قائمة

نسخة إلكترونية

شناسنامه

العنوان واسم المؤلف

Genetically engineered foods / / edited by Tong-Jen Fu and Steven M. Gendel

بيانات النشر

، 2002م

المواصفات الشكلية

viii, 206 p.؛ ;24 cm.؛ :ill..

الموضوع

Food allergy
Genetically modified foods ــ Evolution.
Allergens ــ Evolution.
Food Hypersensitivity ــ Etiology
Food, Genetically Modified ــ Philosophy and aesthetics.

مسلسل

(Annals of the New York Academy of Sciences؛ ;v. 964)

المعرّفات المضافة

Fu, Tong-Jen، نویسنده .
Gendel, Steven M، نویسنده .

اللغة

انگلیسی

رقم الاسترجاع

المؤتمر:

الفهرس

کانورتور

Papers based on a conference entitled Assessment of the Potential Allergenicity of Genetically Engeineered Foods, held on December 5-6, 2000 in Summit, Illinois.

Includes bibliographical references and indexes.

الرئيسية

مكتبتي