مقدمه ای بر، تکنولوژی فراورده های غلات

Name: مقدمه ای بر، تکنولوژی فراورده های غلات
Author: / گردآوری و تالیف رسول پایان

المؤلف

طبع 1

قائمة

شناسنامه

المدخل الرئيسي

پ‍ای‍ان‌، رس‍ول‌، 1319 -، نویسنده

العنوان واسم المؤلف

مقدمه ای بر، تکنولوژی فراورده های غلات / / گردآوری و تالیف رسول پایان

بيانات النشر

تهران : : نوپردازان، 1377

المواصفات الشكلية

‮272 ص.؛ 23 س م؛ : مصور، جدول.

الموضوع

غلات - محصولات
غلات

اللغة

فارسی

رقم الاسترجاع

المؤتمر:

عنوان روی جلد: تكنولوژي فراورده هاي غلات.

عنوان عطف: تكنولوژي فراورده هاي غلات.

فارسي.

کتابنامه :ص. 270-272.