روشهای آزماییشگاهی و کاربرد آنها در کنترل فرآیند صنایع غذائی (قند)
/ مترجم و مولف رضاشیخ الاسلامی
روشهای آزماییشگاهی و کاربرد آنها در کنترل فرآیند صنایع غذائی (قند)
طبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
شیخالاسلامی، رضا، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
روشهای آزماییشگاهی و کاربرد آنها در کنترل فرآیند صنایع غذائی (قند) / / مترجم و مولف رضاشیخ الاسلامیبيانات النشر
تهران : : نشر مرسا، 1376المواصفات الشكلية
III؛ 23/5 س م؛ + 342 ص..الموضوع
قند- تجزيه و آزمايشاللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
ملاحظات
فارسي.کتابنامه :ص. 341 - 342.
