کنترل کیفیت مواد غذایی
/ پدیدآورندگان احمد شهیدی یاساقی، آزاده قربانی حسن سرایی، شهرام نقی زاده رئیسی
طبع 1
978-964-2655-36-6
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
شهیدییاساقی، احمد، 1356 -، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
کنترل کیفیت مواد غذایی / / پدیدآورندگان احمد شهیدی یاساقی، آزاده قربانی حسن سرایی، شهرام نقی زاده رئیسیبيانات النشر
تهران : : نقش گستران بهار، 1387المواصفات الشكلية
429 ص.؛ 23 س م؛ : مصور، جدول، نمودار.الموضوع
مواد غذاییصنعت و تجارت
کنترل کیفی
المعرّفات المضافة
قربانی حسن سرایی، آزاده، 1357-، نویسنده .
نقی زاده رئیسی، شهرام، 1351-، نویسنده .
نقی زاده رئیسی، شهرام، 1351-، نویسنده .
اللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
ملاحظات
فارسي.نمايه.
واژه نامه.
کتابنامه: ص. 426-429.
