اصول مهندسی صنایع غذائی
/ مولف حمید توکلی پور
اصول مهندسی صنایع غذائی
المؤلف
/ مولف حمید توکلی پورطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
توکلی پور, حمید، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
اصول مهندسی صنایع غذائی / / مولف حمید توکلی پوربيانات النشر
تهران : : نشر مرسا، 1376المواصفات الشكلية
392ص.؛ 23س م؛ :شکل،جدول، نمودار.الموضوع
مواد غذاییصنعت و تجارت
اللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
فارسي.
واژه نامه :ص. 373 - 392.
کتابنامه :ص. 371 - 372.
واژه نامه :ص. 373 - 392.
کتابنامه :ص. 371 - 372.
