مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی
/ گرد آوری و تالیف رسول پایان
مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی
طبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
پایان، رسول، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی / / گرد آوری و تالیف رسول پایانبيانات النشر
تهران : : کارنو، 1376المواصفات الشكلية
219 ص.؛ 23/5 س م؛ : شکل، جدول، نمودار.الموضوع
مواد غذاییصنعت و تجارت
کنترل کیفی
اللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
ملاحظات
فارسي.
کتابنامه :ص. 216 - 219.
کتابنامه :ص. 216 - 219.
