میکروبیولوژی غذایی مدرن
/ جیمز ام . جی
طبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
جی، جیمز مونرو، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
میکروبیولوژی غذایی مدرن / / جیمز ام . جیبيانات النشر
مشهد : : دانشگاه فردوسي مشهد، 1376المواصفات الشكلية
ج.؛ 24 س م؛ : مصور، جدول، نمودار.الموضوع
غذا - ميكروب شناسيميكروب شناسي
مسلسل
(انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد؛ ؛ 226)المعرّفات المضافة
مرتضوي، علي، 1316 -، مترجم .
اللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
فارسي.
برگه نويسي بر اساس جلد دوم.
کتابنامه :در پایان هرفصل.
برگه نويسي بر اساس جلد دوم.
کتابنامه :در پایان هرفصل.
