مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی
/ رسول پایان
مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی
المؤلف
/ رسول پایانطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
پایان، رسول، 1319 -، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی / / رسول پایانبيانات النشر
تهران : : نوپردازان، 1379المواصفات الشكلية
د؛ 23/5 س م؛ + 245 ص..الموضوع
مواد غذاییصنعت و تجارت
کنترل کیفی
مسلسل
(صنایع غذایی؛ ؛ 3)اللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
ملاحظات
عنوان به انگليسي: Principles of quality control in the food industry.فارسي.
کتابنامه :ص. [243] - 245.
