دانش مواد غذایی از دیدگاه شیمیایی و تجربی
/ مولف ام. اسوامیناتان
دانش مواد غذایی از دیدگاه شیمیایی و تجربی
المؤلف
/ مولف ام. اسوامیناتانطبع 1
964-6544-45-2
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
سوامیناتان، 1912-، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
دانش مواد غذایی از دیدگاه شیمیایی و تجربی / / مولف ام. اسوامیناتانبيانات النشر
ارومیه : : دانشگاه اروميه، 1382المواصفات الشكلية
پانزده، 778 ص.؛ 24 س م؛ : مصور، جدول.الموضوع
مواد غذايي - تجزيه و تحليلمسلسل
(انتشارات دانشگاه ارومیه؛ ؛ 65)المعرّفات المضافة
حيدري، رضا، 1324-، مترجم .
اللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
فارسي.
