شیمی تجزیه مواد غذایی
/ تالیف سی. اس. جیمز
شیمی تجزیه مواد غذایی
المؤلف
/ تالیف سی. اس. جیمزطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
جیمز، سیروین اس.، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
شیمی تجزیه مواد غذایی / / تالیف سی. اس. جیمزبيانات النشر
ارومیه : : دانشگاه اورميه، 1376المواصفات الشكلية
314 ص.؛ 23 س م؛ : مصور، جدول، نمودار..الموضوع
مواد غذاییتجزیه و آزمایش
مواد غذايي - كنترل كيفيت
مسلسل
(انتشارات دانشگاه ارومیه؛ ؛ 27)المعرّفات المضافة
خسروشاهی اصل، اصغر، 1332 -، نویسنده .
اللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
ملاحظات
فارسي.