اصول رعایت بهداشت در واحدهای صنایع غذایی
/ مولفین مصطفی مظاهری تهرانی، محمدباقر حبیبی، حمیدرضا ضیاءالحق
اصول رعایت بهداشت در واحدهای صنایع غذایی
طبع 1
964-90604-4-8
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
مظاهری تهرانی، مصطفی، 1344 -، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
اصول رعایت بهداشت در واحدهای صنایع غذایی / / مولفین مصطفی مظاهری تهرانی، محمدباقر حبیبی، حمیدرضا ضیاءالحقبيانات النشر
تهران : : مرز دانش، 1384المواصفات الشكلية
307 ص.؛ 23/5 س م؛ : مصور، جدول، نمودار.الموضوع
مواد غذاییصنعت و تجارت
بهداشت
المعرّفات المضافة
حبیبی نجفی، محمدباقر، 1331-، نویسنده .
ضیاءالحق، حمید، 1353-، نویسنده .
ضیاءالحق، حمید، 1353-، نویسنده .
اللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
ملاحظات
فارسي.کتابنامه: در پایان هر فصل.
