بستنی

Name: بستنی
Author: / نوشته رابرت. تی مارشال، دبلیو. اس. آربوکل

المؤلف

طبع 1

964-5526-10-8

قائمة

شناسنامه

المدخل الرئيسي

مارشال، رابرت، 1932-، نویسنده

العنوان واسم المؤلف

بستنی / / نوشته رابرت. تی مارشال، دبلیو. اس. آربوکل

بيانات النشر

تهران : : اتا، 1384

المواصفات الشكلية

‮611 ص.؛ 24 س م؛ : مصور، جدول، نمودار.

الموضوع

بستنی‌سازی

مسلسل

(انتشارات اتا؛ ؛ 26)
(صنایع غذایی؛ ؛ 2)

المعرّفات المضافة

آرباکل، وندل شروود، 1911-1987، نویسنده .
Arbuckle, Wendell Sherwood، نویسنده .
ترکاشوند، یدالله، 1340-، مترجم .

اللغة

فارسی

رقم الاسترجاع

المؤتمر:

فارسي.

کتابنامه: در پایان هر فصل.