تشریح مسائل اصول مهندسی صنایع غذایی
/ نگارش استاوروس یان یوتیس
تشریح مسائل اصول مهندسی صنایع غذایی
طبع 1
978-964-9900-67-4
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
یانیوتیس، اس.، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
تشریح مسائل اصول مهندسی صنایع غذایی / / نگارش استاوروس یان یوتیسبيانات النشر
تهران : : مرز دانش، 1387المواصفات الشكلية
346 ص.؛ 24 س م؛ : مصور، جدول، نمودار.الموضوع
مواد غذاییصنعت و تجارت
مسائل ،تمرینهاوغیره
المعرّفات المضافة
اولیائی، امیر، 1361-، مترجم .
اللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
فارسي.
