انجماد و نگهداری محصولات شیلاتی در سردخانه ها
/ نویسندگان جانستون... [و دیگران]
انجماد و نگهداری محصولات شیلاتی در سردخانه ها
المؤلف
/ نویسندگان جانستون... [و دیگران]طبع 1
964-95539-7-5
قائمة
شناسنامه
العنوان واسم المؤلف
انجماد و نگهداری محصولات شیلاتی در سردخانه ها / / نویسندگان جانستون... [و دیگران]بيانات النشر
تهران : : هيوامهر؛ تهران : : وزارت جهاد کشاورزي، 1384 = 1384المواصفات الشكلية
[270] ص.؛ 23/5 س م؛ : مصور، جدول، نمودار.الموضوع
فرآورده هاي دريايي منجمدفرآورده هاي دريايي - نگهداري
ماهیها
حفظ و نگهداری
سردسازی و دستگاههای سردکننده
المعرّفات المضافة
جانستون، نویسنده .
Johnston, W. A، نویسنده .
جان فدا، ترانه سادات، مترجم .
Johnston, W. A، نویسنده .
جان فدا، ترانه سادات، مترجم .
اللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
فارسي.
