روشهای آزمایش شیر و فرآورده های آن
فرخنده، عباس
روشهای آزمایش شیر و فرآورده های آن
المؤلف
فرخنده، عباسطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
فرخنده، عباس، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
روشهای آزمایش شیر و فرآورده های آنبيانات النشر
تهران : : دانشگاه تهران، 1347 = [1347 - 1351]المواصفات الشكلية
جلد؛ 24 س م؛ : مصور، مجدول، یک جلد خارج از متن.الموضوع
شير - آزمايش و تجزيهمسلسل
(انتشارات دانشگاه تهران؛ ؛ 2،1 /1188)اللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
فارسي.
واژه نامه.
کتابنامه در پایان هر فصل.
واژه نامه.
کتابنامه در پایان هر فصل.
