روغن های خوراکی
/ ترجمة مصطفی مهران
طبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
واکس، ورنر، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
روغن های خوراکی / / ترجمة مصطفی مهرانبيانات النشر
تهران : : دانشگاه تهران، 1352المواصفات الشكلية
و؛ 24/5 س م؛ + 265 ص، مصور، مجدول.الموضوع
روغن هاوچربيهامسلسل
(انتشارات دانشگاه تهران؛ ؛ ش 1398)المعرّفات المضافة
مهران، مصطفی، مترجم .
اللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
فارسي.
كتابنامه . پاورقي.
واژه نامه :ص: [233] - 261.
كتابنامه . پاورقي.
واژه نامه :ص: [233] - 261.
