سم شناسی غذایی و تغذیه ای

Name: سم شناسی غذایی و تغذیه ای
Author: / تالیف استانلی. تی امی

المؤلف

طبع 1

978-964-03-6154-2

قائمة

شناسنامه

المدخل الرئيسي

اومی، استنلی تی.، نویسنده

العنوان واسم المؤلف

سم شناسی غذایی و تغذیه ای / / تالیف استانلی. تی امی

بيانات النشر

تهران : : دانشگاه تهران، 1390

المواصفات الشكلية

‮ه, 485ص.؛ : مصور, جدول, نمودار؛ 23 س م .

الموضوع

مواد غذایی
سم‌شناسی

مسلسل

(انتشارات دانشگاه تهران؛ ؛ 3194)

المعرّفات المضافة

سالار آملی، جمیله، 1337 -، مترجم .
ذوقی، اسماعیل، 1325 -، مترجم .

اللغة

فارسی

رقم الاسترجاع

المؤتمر:

فارسي.