تجزیة مواد غذائی
شمس، قهرمان
طبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
شمس، قهرمان، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
تجزیة مواد غذائیبيانات النشر
تهران : : دانشگاه تهران، 1348المواصفات الشكلية
[13]؛ 24 س م؛ +390 ص..الموضوع
مواد غذائي ـ شيمي تجزيهمسلسل
(انتشارات دانشگاه تهران، ش؛ ؛ 1243)اللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
ملاحظات
فارسي.کتابنامه :ص. [11ـ 13].
