اصول فنی، بهداشتی و نظام مدیریت ایمنی تولید فرآورده های غلات و قنادی
/ تالیف گروه مولفین
اصول فنی، بهداشتی و نظام مدیریت ایمنی تولید فرآورده های غلات و قنادی
المؤلف
/ تالیف گروه مولفینطبع 1
978-964-6262-82-9
قائمة
شناسنامه
العنوان واسم المؤلف
اصول فنی، بهداشتی و نظام مدیریت ایمنی تولید فرآورده های غلات و قنادی / / تالیف گروه مولفینبيانات النشر
تهران : : سروا؛ تهران : : آواي مسيح، 1388 = 1388المواصفات الشكلية
180 ص.؛ 23 س م.الموضوع
مواد غذاييبهداشت
غلات
شيريني پزي - بهداشت
مواد غذایی
پیشبینیهای ایمنی
اللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
ملاحظات
فارسي.