تکنولوژی نوین تولید انواع سس
/ تالیف شهرام مقصودی
تکنولوژی نوین تولید انواع سس
المؤلف
/ تالیف شهرام مقصودیطبع 1
964-90604-8-0
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
مقصودی، شهرام، 1353 -، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
تکنولوژی نوین تولید انواع سس / / تالیف شهرام مقصودیبيانات النشر
تهران : : مرز دانش، 1384المواصفات الشكلية
م، 359 ص.؛ 23/5 س م؛ : مصور، جدول، نمودار.الموضوع
سسهاصنعت و تجارت
اللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
ملاحظات
فارسي.واژه نامه.
کتابنامه: ص. 345-349.
