علم موادغذائی
/ ان پاتر
طبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
پاتر، نورمن ان.، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
علم موادغذائی / / ان پاتربيانات النشر
مشهد : : مترجم وعبدالله جاويديان، 1368المواصفات الشكلية
جلد، مصور، جدول ، نمودار؛ 24 س م.الموضوع
مواد غذاییصنعت و تجارت
المعرّفات المضافة
فلاحی، مسعود، -، مترجم .
اللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
فارسي.
کتابنامه درپایان هرفصل.
کتابنامه درپایان هرفصل.
