علم موادغذایی
/ ان پاتر
طبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
پاتر، نورمن ان.، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
علم موادغذایی / / ان پاتربيانات النشر
بی نا : : كشت و صنعت چين چين، 1370المواصفات الشكلية
2 جلد، مصور، جدول، نمودار؛ 23/5 س م.الموضوع
مواد غذاییصنعت و تجارت
المعرّفات المضافة
فلاحی، مسعود، -، مترجم .
اللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
فارسي.
کتابنامه در پایان هرفصل, پاورقی.
کتابنامه در پایان هرفصل, پاورقی.
