فن شراب سازی
/ تالیف ا. نگر [ و ] پ . فرانسو. ترجمه ناصرملامد
طبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
نگر، ای، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
فن شراب سازی / / تالیف ا. نگر [ و ] پ . فرانسو. ترجمه ناصرملامدبيانات النشر
تهران : : دانشگاه تهران، 1353المواصفات الشكلية
جلد. مصور، مجدول؛ 24/5 س م.الموضوع
شراب و شرابسازیمسلسل
(انتشارات دانشگاه تهران ، ش 1418؛ )المعرّفات المضافة
فرانسو، پ، نویسنده .
ملامد، ناصر، نویسنده .
ملامد، ناصر، نویسنده .
اللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
ملاحظات
فارسي.قسمت اول : تهيه انواع شراب.
پاورقي.
واژه نامه :ص. [299]-310.
