صنعت تخمیر
شریف کاشانی، جعفر
طبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
شریف کاشانی، جعفر، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
صنعت تخمیربيانات النشر
اهواز : : دانشگاه جندي شاپور، 1352المواصفات الشكلية
و؛ 24 س م؛ + 314 ص..الموضوع
شراب و شرابسازیمسلسل
(انتشارات دانشکده علوم ، ش 55/7؛ )اللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
فارسي.
کتابنامه :ص. [307]-314.
کتابنامه :ص. [307]-314.
