فرآوری شیر و تکنولوژی تولید محصولات شیری
/ نویسنده شعله فرشادفر و همکاران
فرآوری شیر و تکنولوژی تولید محصولات شیری
طبع 1
9649644628
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
فرشادفر، شعله، 1348 -، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
فرآوری شیر و تکنولوژی تولید محصولات شیری / / نویسنده شعله فرشادفر و همکارانبيانات النشر
تهران : : کارور، 1385المواصفات الشكلية
X, 447 ص.؛ 23 س م؛ : مصور, جدول, نمودار.الموضوع
لبنیاتتولید
لبنیات
فراپالایش
شیر
اللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
فارسي.
واژه نامه.
کتابنامه.
واژه نامه.
کتابنامه.
