فن آوری شیر و فرآورده های آن
/ تالیف حسین میرنظامی ضیابری
فن آوری شیر و فرآورده های آن
طبع 1
964-6832-36-9
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
میرنظامی ضیابری، حسین، 1330 -، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
فن آوری شیر و فرآورده های آن / / تالیف حسین میرنظامی ضیابریبيانات النشر
تهران : : نشر علوم کشاورزي، 1382المواصفات الشكلية
378 ص.؛ 21 س م؛ : مصور، جدول، نمودار.الموضوع
شير - تجزيه و آزمايششیر
بهداشت
لبنیات
اللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
ملاحظات
فارسي.کتابنامه: در پایان هر فصل.
