آنتی اکسیدان ها در تغذیه، سلامت و بیماری

Name: آنتی اکسیدان ها در تغذیه، سلامت و بیماری
Author: / جان. ام. سی. گاتریج، بری هالی ول

المؤلف

طبع 1

قائمة

شناسنامه

المدخل الرئيسي

گاتریج، جان ام. سی، نویسنده

العنوان واسم المؤلف

آنتی اکسیدان ها در تغذیه، سلامت و بیماری / / جان. ام. سی. گاتریج، بری هالی ول

بيانات النشر

تهران : : نشر علوم کشاورزي، 1378

المواصفات الشكلية

‮163 ص.؛ 21/5 س م؛ : مصور، جدول، نمودار.

الموضوع

راديكال هاي آزاد (شيمي) - فيزيولوژي - آسيب شناسي
آنتي اكسيدان ها - كاربرد درماني

المعرّفات المضافة

هالی ول، بری، نویسنده .
Halliwell, Barry، نویسنده .
رش‍ي‍دي‌، آرش‌، 1346-، مترجم .
کاراندیش، مجید، 1345-، مترجم .

اللغة

فارسی

رقم الاسترجاع

المؤتمر:

فارسي.

کتابنامه :ص. 161-163.