بهداشت و بازرسی انواع گوشت و فرآوردههای خام دامی، شامل ارزش غذایی، ویژگیها، بستهبندی...
/ تالیف و تدوین محمد کشتکار
بهداشت و بازرسی انواع گوشت و فرآوردههای خام دامی، شامل ارزش غذایی، ویژگیها، بستهبندی...
طبع 1
964-8060-27-4
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
کشتکار، محمد، 1347 -، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
بهداشت و بازرسی انواع گوشت و فرآوردههای خام دامی، شامل ارزش غذایی، ویژگیها، بستهبندی... / / تالیف و تدوین محمد کشتکاربيانات النشر
تهران : : پرتو واقعه ؛ دانش نگار، 1385المواصفات الشكلية
418 ص.؛ 23/5 س م؛ : مصور (بخشی رنگی)، جدول.الموضوع
گوشتبهداشت
گوشت
بازرسی
کشتار دام و کشتارگاهها
بهداشت
فرآوردههاي دريايي - بهداشت
المعرّفات المضافة
معاضدي، رضا، نویسنده .
اللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
ملاحظات
فارسي.
