اصول نگهداری موادغذایی
/ نویسنده رستم فرجی
اصول نگهداری موادغذایی
المؤلف
/ نویسنده رستم فرجیطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
فرجی، رستم، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
اصول نگهداری موادغذایی / / نویسنده رستم فرجیبيانات النشر
شیراز : : نويسنده، 1371المواصفات الشكلية
279 ص.؛ 24 س م؛ : شکل ، جدول ، نمودار.الموضوع
غذا - نگهدارياللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
ملاحظات
فارسي.کتابنامه :ص . 274 - .275.
