
/ تالیف دونگ سون لی، کیت ال. یام، لوجانو پیئر جووانی
طبع 1
978-964-03-7044-5
المدخل الرئيسي
لی، دونگ سون، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
علم و فناوری بسته بندی فرآورده های غذایی / / تالیف دونگ سون لی، کیت ال. یام، لوجانو پیئر جووانیبيانات النشر
تهران : : دانشگاه تهران، 1396المواصفات الشكلية
ک، 853ص.؛ 24/5 س م.؛ : مصور،جدول، نمودار.الموضوع
مواد غذاییمسلسل
(دانشگاه تهران؛ ؛ 3788)المعرّفات المضافة
اللغة
فارسیرقم الاسترجاع
ملاحظات
فارسي.