بدون سجل بحث
لا توجد عمليات بحث في السجل
Empty cover
آزمایشاتی در مهندسی فرآوری مواد غذایی

/ هراندیش پاندی...[ و دیگران]

آزمایشاتی در مهندسی فرآوری مواد غذایی

المؤلف

/ هراندیش پاندی...[ و دیگران]

طبع 1

978-964-8926-08-8

شناسنامه

العنوان واسم المؤلف

آزمایشاتی در مهندسی فرآوری مواد غذایی / / هراندیش پاندی...[ و دیگران]

بيانات النشر

گرگان : : دانشگاه علوم کشاورزي و منابع طبيعي گرگان، 1387

المواصفات الشكلية

‮422 ص.؛ 23 س م؛ : مصور، جدول، نمودار.

الموضوع

مواد غذایی
صنعت و تجارت
مواد غذایی
کیفیت
مواد غذايي - آزمايش

المعرّفات المضافة

پاندي، هريديش، نویسنده .
Pandey, Hridyesh، نویسنده .
کاشانی نژاد، مهدی، 1352 -، مترجم .
دارایی گرمه خانی، امیر، 1360-، مترجم .
اح‍م‍دي‌، م‍ح‍م‍د، مترجم .

اللغة

فارسی

رقم الاسترجاع

المؤتمر:
عنوان به انگليسي: Experiments in food process engineering.

فارسي.

نمايه.

کتابنامه: ص. [285]-289.

dociar img