ازشیرچه می دانید؟ (شیمی وتکنولوژی شیر)
/ حسین میرنظامی ضیابری ، مرسده صانعی شریعت پناهی ، فرحنازاردوبادی
ازشیرچه می دانید؟ (شیمی وتکنولوژی شیر)
طبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
میرنظامی ضیابری، حسین، 1330 -، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
ازشیرچه می دانید؟ (شیمی وتکنولوژی شیر) / / حسین میرنظامی ضیابری ، مرسده صانعی شریعت پناهی ، فرحنازاردوبادیبيانات النشر
تهران : : نشرموسا، 1375المواصفات الشكلية
IX؛ 23/5 س م؛ + 325 ص..الموضوع
شیرلبنیات
اللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
ملاحظات
عنوان روی جلد: شيمي و تكنولوژي شير.
فارسي.
واژه نامه :ص .: 307 - 325.
کتابنامه درپایان هرفصل ..
فارسي.
واژه نامه :ص .: 307 - 325.
کتابنامه درپایان هرفصل ..
