رنگ های خوراکی طبیعی در صنایع غذایی
/ گروه مولفان شادی بلوریان ... [و دیگران]
رنگ های خوراکی طبیعی در صنایع غذایی
المؤلف
/ گروه مولفان شادی بلوریان ... [و دیگران]طبع 1
قائمة
شناسنامه
العنوان واسم المؤلف
رنگ های خوراکی طبیعی در صنایع غذایی / / گروه مولفان شادی بلوریان ... [و دیگران]بيانات النشر
مشهد : : جهاد دانشگاهي مشهد، 1390المواصفات الشكلية
222 ص.؛ 24 س م؛ : مصور, جدول, نمودار.الموضوع
مواد غذاییافزودهها
مواد رنگی در غذا
مواد غذایی
سمشناسی
مواد غذایی
پیشبینیهای ایمنی
مسلسل
(انتشارات جهاد کشاورزی؛ ؛ 431)(کشاورزی؛ ؛ 160)
المعرّفات المضافة
بلوريان، شادي، نویسنده .
اللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
فارسي.
کتابنامه.
کتابنامه.
