مسائل کیفی گوشت و میکروبیولوژی گوشت
/ ترجمه و تالیف غلامعلی کیانی
مسائل کیفی گوشت و میکروبیولوژی گوشت
طبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
کیانی، غلامعلی، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
مسائل کیفی گوشت و میکروبیولوژی گوشت / / ترجمه و تالیف غلامعلی کیانیبيانات النشر
بی نا : : سازمان دامپزشکي کشور، [بی ت] = [بی ت]المواصفات الشكلية
274 ص.؛ 23/5 س م؛ : مصور(قسمتی رنگی) جدول نمودار.الموضوع
گوشتميكروب شناسي
گوشت
کیفیت
اللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
ملاحظات
فارسي.واژه نامه : ص. [278] - 274.
کتابنامه : ص. 263-267.
