تکنولوژی پیشرفته در صنایع غذایی
/ مولفین رضا اسماعیل زاده کناری و همکاران
تکنولوژی پیشرفته در صنایع غذایی
طبع 1
978-600-5410-51-8
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
اسماعیلزاده کناری، رضا، 1355 -، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
تکنولوژی پیشرفته در صنایع غذایی / / مولفین رضا اسماعیل زاده کناری و همکارانبيانات النشر
تهران : : علم کشاورزي ايران، 1389المواصفات الشكلية
392 ص.؛ 23 س م؛ : مصور، جدول، نمودار.الموضوع
مواد غذاییصنعت و تجارت
اللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
ملاحظات
فارسي.کتابنامه.
