مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی
/ رسول پایان
مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی
المؤلف
/ رسول پایانطبع 1
964-8397-03-1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
پایان، رسول، 1319 -، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی / / رسول پایانبيانات النشر
تهران : : آييژ، 1382المواصفات الشكلية
291 ص.؛ 24 س م؛ : جدول، نمودار.الموضوع
مواد غذاییصنعت و تجارت
کنترل کیفی
اللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
ملاحظات
فارسي.کتابنامه: ص. [289] - 291.
