کنترل کیفی و آزمایشهای شیمیایی مواد غذایی
/ تالیف ویدا پروانه
کنترل کیفی و آزمایشهای شیمیایی مواد غذایی
المؤلف
/ تالیف ویدا پروانهطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
پروانه، ویدا، 1346 -، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
کنترل کیفی و آزمایشهای شیمیایی مواد غذایی / / تالیف ویدا پروانهبيانات النشر
تهران : : دانشگاه تهران، 1389المواصفات الشكلية
[بیست و یک، 336] ص.؛ : مصور، جدول؛ 24.الموضوع
مواد غذاییتجزیه و آزمایش
مواد غذایی
کیفیت
مسلسل
(انتشارت دانشگاه تهران؛ ؛ 1481)اللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
فارسي.
چاپ پنجم.
واژه نامه.
کتابنامه: ص. 331 - 332.
چاپ پنجم.
واژه نامه.
کتابنامه: ص. 331 - 332.
