مقدمه ای به تکنولوژی فرآورده های غلات
/ رسول پایان
مقدمه ای به تکنولوژی فرآورده های غلات
المؤلف
/ رسول پایانطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
پایان، رسول، 1319 -، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
مقدمه ای به تکنولوژی فرآورده های غلات / / رسول پایانبيانات النشر
تهران : : نوپردازان، 1380المواصفات الشكلية
313 ص.؛ 23 س م؛ : مصور، جدول، نمودار.الموضوع
غلات - محصولاتغلات
اللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
ملاحظات
عنوان روی جلد: تكنولوژي فرآورده هاي غلات.فارسي.
کتابنامه :ص. [311] - 313.
