فناوری تولید پنیر
/ تالیف و گردآوری یدا... ترکاشوند
فناوری تولید پنیر
طبع 1
978-964-92497-6-6
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
ترکاشوند، یدالله، 1340 -، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
فناوری تولید پنیر / / تالیف و گردآوری یدا... ترکاشوندبيانات النشر
كرج : : موسسه تحقيقات علوم دامي کشور، 1388المواصفات الشكلية
ج، 168 ص.؛ 24 س م؛ : مصور، جدول، نمودار.الموضوع
پنيرسازي صنعتيپنير - توليد
پنیر
انواع
اللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
فارسي.
کتابنامه.
کتابنامه.
