انجماد در صنعت شیلات
/ سهراب معینی، ژاله خوش خو
انجماد در صنعت شیلات
طبع 1
978-964-03-6199-3
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
معینی، سهراب، 1322 -، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
انجماد در صنعت شیلات / / سهراب معینی، ژاله خوش خوبيانات النشر
تهران : : دانشگاه تهران، 1390المواصفات الشكلية
ق، 350 ص.؛ : مصور، جدول، نمودار; 24 س م .الموضوع
فراوردههای دریایینگهداری
فراوردههای دریایی منجمد
مسلسل
(انتشارات دانشگاه تهران؛ ؛ 3224)المعرّفات المضافة
خوشخو، ژاله، 1352 -، نویسنده .
اللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
فارسي.
کتابنامه: ص. [343] - 350.
کتابنامه: ص. [343] - 350.
