اصول فرآوری شیر و فرآورده های شیری
/ مولف محسن قدس روحانی
اصول فرآوری شیر و فرآورده های شیری
المؤلف
/ مولف محسن قدس روحانیطبع 1
964-520-063-6
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
قدس روحانی، محسن، 1347 -، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
اصول فرآوری شیر و فرآورده های شیری / / مولف محسن قدس روحانیبيانات النشر
كرج : : نشر آموزش كشاورزي، 1385المواصفات الشكلية
176 ص.؛ 24 س م؛ : مصور (بخشی رنگی)، جدول، نمودار.الموضوع
شیرلبنیات
تولید
مسلسل
(نشر آموزش کشاورزی؛ ؛ 25)اللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
فارسي.
کتابنامه: ص. 175-176.
کتابنامه: ص. 175-176.
