اصول مهندسی صنایع غذایی
/ حمید توکلی پور
اصول مهندسی صنایع غذایی
المؤلف
/ حمید توکلی پورطبع 1
978-964-970-108-0
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
توکلیپور، حمید، 1345 -، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
اصول مهندسی صنایع غذایی / / حمید توکلی پوربيانات النشر
تهران : : آييژ، 1387المواصفات الشكلية
453 ص.؛ 23 س م؛ : مصور، جدول، نمودار.الموضوع
مواد غذاییصنعت و تجارت
مواد غذایی
ماشینآلات آمادهسازی
اللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
ملاحظات
فارسي.نمايه.
واژه نامه.
کتابنامه: ص. 429-430.
